新乡职业技术学院坐落在河南省新乡经济技术开发区（国家级）核心区经三路6号，设有校本部（经开区）和北校区（卫辉）、西校区（科隆大道）三个校区，占地2450亩，建筑面积60余万平方米。专科生1.1万余人，中职生1.2万余人。
新乡学院是一所公办全日制普通本科院校，办学历史可以追溯到1949年成立的太行公立新乡师范学校，2007年经教育部批准，由原新乡师范高等专科学校、平原大学、新乡市教育学院合并升格为本科院校，2014年通过教育部本科教学工作合格评估。
新乡工程学院（原河南科技学院新科学院），创建于2003年，是经教育部批准设立的全日制民办普通本科高等学校，具有学士学位授予权。2021年经国务院教育行政部门审批转设为独立设置的民办本科普通高校，更名为新乡工程学院。
河南经济贸易技师学院始建于1981年，位于新乡市卫滨区，隶属于河南省粮食局，属国家级重点、省示范性技工院校。目前全日制在校生达8000余人，学院现设有七个系共20余个专业，涵盖机械加工、粮油食品、智能制造、汽车维修、信息技术、幼儿教育、商贸等行业。
河南省职业教育特色校——新乡市牧野区职教中心是经新乡市教育局批准成立的，政府公办全日制中等专业学校（学校代码05071）。学校位于牧野大地，卫水之滨的新乡市牧野区，紧邻知名高校河南师范大学，周边高校、科研机构、政府林立，具有良好的学习环境和学术氛围，新中大道与北环路相交而过，交通便利，校风好，学风正。是学知识、练技能的理想高中。
河南省卫辉市职业中等专业学校2006年被河南省教育厅骨干职业教育中心命名为省级骨干职业教育中心。2009年河南省教育厅评为省级重点职业中等专业学校是一所集学历教育，技能培训为一体的综合性公办职业学校。
新乡卫生学校是根据新乡市委、市政府《关于印发〈新乡市教育资源整合方案〉的通知》（新文[2008]95号）精神，于2008年7月由原新乡市第一卫生学校和原新乡市卫生学校整合而成的一所中等职业卫生学校。系国家级重点中等职业学校，目前在校生达3000余人。
新乡县技工学校是新乡县唯一一所公办技工类学校，是新乡市技工教育发展的龙头学校和典型代表，河南省省级重点技工学校，是新乡市区目前规模较大、设施先进、具有发展潜力的技工院校。 新乡县技工学校具有完善的基础设施，学校占地面积191亩，校舍建筑面积30370平方米，固定资产2.25亿元。建有功能完善的教学楼、实训楼、学生公寓、食堂等教学及生活服务设施。有计算机应用、会计、汽车运用与维修、学前教育、畜禽生产与疾病防治、现代农艺技术、计算机应用与维修、电气自动化设备安装与维修、机床切削加工、机械设备维修、焊接加工等专业11个。全日制在校生总计 1142 人。
延津县职业中专是一所集中等职业教育、实用技术培训与人才输出为一体的国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设学校。创建于1988年，目前学校占地205亩，建筑面积11.5万平方米，教职工394人，全日制学历教育在校生3804人，开设有服装设计与工艺、计算机应用、电子电器应用与维修、机电技术应用、化学工艺、汽车运用与维修、法律事务、现代农艺技术、畜禽生产与疾病防治、电子商务等专业。
